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Stasera a casa di Sara

ANTIPASTI
Sformatino di ricotta e patate con crema di pomodori, parmigiano e crostini dorati
PRIMI PIATTI
Risotto spinacini e burrata
Carbonara di asparagi….in mezze maniche
Risotto Primavera
Garganelli al pesto di zucchine mandorle e basilico
Risotto alle fragole
SECONDI PIATTI
Polpettine di ricotta e vitella alla crema di pomodoro
Insalata di verdure al forno
Cosciotto di Agnello arrotolato ai carciofi
Pomodori gratinati
Spezzatino di vitella con pinoli in fricassea
Ceci piccoli del Chianti all’ olio nuovo
DOLCI
Torta Caprese con nuvole di panna
Semifreddo di vaniglia e pinoli con salsa di fragole
Menù Primavera
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