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MENU' PRIMAVERA


ANTIPASTI



Sformatino di ricotta e patate con crema di pomodori, parmigiano e crostini dorati



PRIMI PIATTI



Risotto spinacini e burrata


Carbonara di asparagi….in mezze maniche


Risotto Primavera


Garganelli al pesto di zucchine mandorle e basilico


Risotto alle fragole



SECONDI PIATTI



Polpettine di ricotta e vitella alla crema di pomodoro


Insalata di verdure al forno


Cosciotto di Agnello arrotolato ai carciofi


Pomodori gratinati


Spezzatino di vitella con pinoli in fricassea


Ceci piccoli del Chianti all’ olio nuovo



DOLCI



Torta Caprese con nuvole di panna


Semifreddo di vaniglia e pinoli con salsa di fragole

Menù Primavera

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